Joschkas Blog http://jli.theparticulars.org/blog Dies und das aus dessen Leben. Wed, 05 Jan 2011 12:33:32 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 $%(&!@#$ Spam Bots http://jli.theparticulars.org/blog/?p=71 http://jli.theparticulars.org/blog/?p=71#comments Wed, 05 Jan 2011 12:19:43 +0000 admin http://jli.theparticulars.org/blog/?p=71 Wegen enormem Spam in den letzten Wochen und Tagen, habe ich die Möglichkeit zu kommentieren auf registrierte Nutzer beschränkt. (Ich hoffe, dass ich beim löschen nicht aus Versehen irgendwelche tatsächlichen Kommentare gelöscht habe.) Wer einen Zugang haben will melde sich bitte bei mir.

]]> http://jli.theparticulars.org/blog/?feed=rss2&p=71 0 Die zweite Hälfte. http://jli.theparticulars.org/blog/?p=53 http://jli.theparticulars.org/blog/?p=53#comments Sat, 30 Oct 2010 14:40:49 +0000 admin http://jli.theparticulars.org/blog/?p=53 Einige Fotos vom Hudson, der Brooklyn Bridge und aus Yale.

]]> http://jli.theparticulars.org/blog/?feed=rss2&p=53 3 Zweite und erste Tage. http://jli.theparticulars.org/blog/?p=31 http://jli.theparticulars.org/blog/?p=31#comments Thu, 28 Oct 2010 12:26:31 +0000 admin http://jli.theparticulars.org/blog/?p=31 Mehr oder weniger zufällig ausgewählte Bilder von der High Line, dem Meat Packer District, Hochhäusern, Time Square bei Nacht, dem Guggenheim Museum und dem Metropolitan Museum of Art:

]]> http://jli.theparticulars.org/blog/?feed=rss2&p=31 4 Photos der ersten Tage. http://jli.theparticulars.org/blog/?p=16 http://jli.theparticulars.org/blog/?p=16#comments Wed, 27 Oct 2010 21:14:18 +0000 admin http://jli.theparticulars.org/blog/?p=16 Einige Entdeckungstouren in New York später:

]]> http://jli.theparticulars.org/blog/?feed=rss2&p=16 1 Joschka geht nach New York http://jli.theparticulars.org/blog/?p=13 http://jli.theparticulars.org/blog/?p=13#comments Thu, 21 Oct 2010 08:17:10 +0000 admin http://jli.theparticulars.org/blog/?p=13 Am Samstag geht es los. Vorfreude ist da. Werde je nach Zeit dann vielleicht auch mal das eine oder andere Photo mit dem einen oder anderen Satz hier hinterlegen.

Ganz hippelig bin ich schon, so freu ich mich. Vor allem auch auf das Wiedertreffen mit A-K, Pil und Matt. Es wird sicher witzig werden!

]]> http://jli.theparticulars.org/blog/?feed=rss2&p=13 0 Lecker http://jli.theparticulars.org/blog/?p=9 http://jli.theparticulars.org/blog/?p=9#comments Sat, 10 Oct 2009 18:58:05 +0000 joschka lingemann http://jli.theparticulars.org/blog/?p=9 Gestern was leckeres gekocht, eigentlich vom Jan geklaut un nur abgewandelt, aber watt sollet, auch mehr um das für mich festzuhalten…

Salat:
1-2 Chili in dünne Ringe
1 Zwiebel klein oder in Ringen
bissl Olivenöl und noch mehr bissl Balsamico Essig
bissl Pfeffer, Salz, Oregano

1 gelbe Paprika, 1 rote Paprika in Würfel
1 halbe Gurke in Würfel
Mozzarella in kleine Stücke schneiden

Das alles schön vermischen un bisschen ziehen lassen.

Beilage (vorher vorbereiten!):
500g Mehl, 1/4 Würfel Hefe, 300 ml Wasser (lauwarm), Brise Zucker, 2 TL Salz, 1-2 EL Olivenöl

Tasse  lauwarmes Wasser mit Hefe und Zucker anrühren, stehen lassen bis Bläschen oben druff. Den Rest in Rührschüssel (bis auf Wasser). Hefewasser dazu und alles zu nem nich klebrigen Teig kneten. Teig ca. 1.5 – 2 h gehen lassen.

Bisschen Olivenöl, 1 Chili und Oregano vermischen. Kleine Portionen des Teigs zu Fladen ausrollen, bisschen einmehlen. Dann in ne beschichtete Pfanne packen und warten bis das Ding hochgeht. Dann mit etwas von dem angerührten Öl bestreichen, warten bis auf Unterseite goldbraune Flecken, dann umdrehen und von der andern Seite auch goldbraun werden lassen.

Das ganze reicht für 2 Personen mit so nem Hunger wie ich gestern hatte.

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